Bine ati venit la

POVESTEA 
NOASTRĂ

Restaurantul se află în fosta casă a lui Martin von Hochmeister care, în anul 1790, a tipărit primul ghid al orașului.

Noi ne propunem să fim ghizii voștri într-o călătorie culinară care pleacă de la produse de sezon și producători locali, de unde și conceptul “Farm to table”.

MENIUL
HOCHMEISTER

Meniul este un manifest numit New-Old Transylvanian Cuisine, un concept nou inspirat de rețete vechi de la bunici și de prin cărți prăfuite, cu diferite influențe de la cele 11 popoare care ne-au lăsat moștenire cultura lor gastronomică.

MENIUL 
HOCHMEISTER

Meniul este un manifest numit New-Old Transylvanian Cuisine, un concept nou inspirat de rețete vechi de la bunici și de prin cărți prăfuite, cu diferite influențe de la cele 11 popoare care ne-au lăsat moștenire cultura lor gastronomică.

GALERIE FOTO

Noutati

DIN BUCĂTĂRIA HOCHMEISTER

Dimineața târzie la Hochmeister
07aug.

Dimineața târzie la Hochmeister

Bună să vă fie dimineața! Atât de bună precum arată acest mic dejun altfel, pe care te invităm să-l încerci la Hochmeister. Îl pregătim cu drag dintr-o chiflă coaptă chiar de noi, cu semințe de susan presărate deasupra, pe care o umplem cu omletă din belșug, brânză de capră și roșii uscate, totul fiind servit […]

☑️ De bifat și gustat la Hochmeister.
07aug.

☑️ De bifat și gustat la Hochmeister.

Ne plac asocierile îndrăznețe de ingrediente, mai ales dacă reușesc să ridice un preparat tradițional la rang de delicatesă. … la fel cum autentica Tocană de iepure cu mămăligă a fost înnobilată prin adăugarea fructelor de sezon caramelizate.

Relaxare pe o terasa primitoare
07aug.

Relaxare pe o terasa primitoare

Hochmeister aici, ghidul tău culinar pentru o duminică așa cum trebuie.

REZERVATI O MASA

Restaurantul Hochmeister este situat într-una din cele mai frumoase piaţete din Sibiu, Piata Schiller colţ cu str. Timotei Popovici. 

Avem pentru dumneavoastră şi o terasa exterioară cu 26 locuri, apreciată datorită faptului că este situată în zona mai linistită a oraşului vechi.

Pentru rezervări telefonice puteți apela numărul:

0771 33 55 77

REZERVARE ONLINE

Vă așteptăm cu drag mesajele dumneavoastră cu întrebări sau sugestii și vom răspunde în cel mai scurt timp posibil.

Vă așteptăm cu drag mesajele dumneavoastră cu întrebări sau sugestii și vom răspunde în cel mai scurt timp posibil.

CONTACT

Restaurantul Hochmeister se afla situat in centrul istoric al SIbiului, in Piata Schiller aflata in imediata apropiere de Piata Mare.

Tel. 0771 33 55 77, enjoy@hochmeister.ro

Str. Timotei Popovici Nr. 9 / Piața Schiller,

550164 Sibiu, Romania

RO 357 300 16, J32/319/2016

PROGRAM DELIVERY

Luni – Duminică 12:00 – 20: 00

© 2020 Hochmeister – Politică de confidențialitate