Restaurantul se află în fosta casă a lui Martin von Hochmeister care, în anul 1790, a tipărit primul ghid al orașului.
Noi ne propunem să fim ghizii voștri într-o călătorie culinară care pleacă de la produse de sezon și producători locali, de unde și conceptul “Farm to table”.
Meniul este un manifest numit New-Old Transylvanian Cuisine, un concept nou inspirat de rețete vechi de la bunici și de prin cărți prăfuite, cu diferite influențe de la cele 11 popoare care ne-au lăsat moștenire cultura lor gastronomică.
Meniul este un manifest numit New-Old Transylvanian Cuisine, un concept nou inspirat de rețete vechi de la bunici și de prin cărți prăfuite, cu diferite influențe de la cele 11 popoare care ne-au lăsat moștenire cultura lor gastronomică.
Restaurantul Hochmeister este situat într-una din cele mai frumoase piaţete din Sibiu, Piata Schiller colţ cu str. Timotei Popovici.
Avem pentru dumneavoastră şi o terasa exterioară cu 26 locuri, apreciată datorită faptului că este situată în zona mai linistită a oraşului vechi.
Pentru rezervări telefonice puteți apela numărul:
Vă așteptăm cu drag mesajele dumneavoastră cu întrebări sau sugestii și vom răspunde în cel mai scurt timp posibil.
Vă așteptăm cu drag mesajele dumneavoastră cu întrebări sau sugestii și vom răspunde în cel mai scurt timp posibil.
Restaurantul Hochmeister se afla situat in centrul istoric al SIbiului, in Piata Schiller aflata in imediata apropiere de Piata Mare.
Zilnic
12:00 – 23:00
Str. Timotei Popovici Nr. 9 / Piața Schiller,
550164 Sibiu, Romania
© 2020 Hochmeister – Politică de confidențialitate